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1. 褐藻多酚在化妆品中的应用及研究进展
陈红红 王勤 陈贝 苏永昌 潘南 陈清西 刘智禹
   2020, 42 (1): 90-96.  
摘要182)      PDF (1467KB)(647)    收藏
本文综述了褐藻多酚的来源、种类及其化学结构,并阐述了褐藻多酚的美白、抗皱、抗氧化、抗炎、抗过敏等与化妆品相关生物活性的研究进展,并指出了以褐藻多酚为原料开发新型化妆品的市场前景,旨在为褐藻多酚在功能性化妆品的进一步研究和利用提供参考。
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2. 胶原特性及其制备方法研究进展
林述荣 陈贝 王勤 吴靖娜 苏永昌 许旻 陈清西 刘智禹
   2018, 40 (5): 399-407.  
摘要137)      PDF (1273KB)(496)    收藏
本文阐述了胶原、明胶和胶原多肽三者的概念和不同点,介绍了胶原的结构以及Ⅰ型胶原和Ⅱ型胶原的差异,总结了胶原的七种制备方法,并对各种制备方法的优缺点进行分析,为水产动物资源制备胶原提供参考。
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